阳光康复中心努力构筑安全生产第一道防线
发布时间:2014-12-09
随着中心食堂业务接待量的日益增加,为规范餐饮服务工作,加强改进餐饮管理,2014年12月1日至7日期间,中心接待科牵头,对中心餐饮设施设备进行维修与改造。
此次餐饮设备维修改造工作秉着最大限度发挥餐饮设备的应用作用,延长使用寿命,保障中心各项接待工作顺利开展的目的,对中心食堂的厨房排风机、大型排油烟风机进行全面清洗、维护与检修。维修改造工作包括对冰箱、蒸箱、炉灶等专业设备以及厨房风管与煤气蒸汽管进行检测与维护,排查已经超出使用年限的设施设备并将其置换,全面提升厨房设备设施的安全性与能效性。
本次餐饮设备的维修改造工作,不仅提升了中心的整体服务质量,营造了良好的就餐环境,同时进一步增强中心餐饮管理水平,推进中心接待工作规范化进程。